{"product_id":"weissburgunder-kalmit-r","title":"Weißburgunder Kalmit -R-","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErinnern Sie sich an den Weissburgunder Letten -R- aus 2011? Vor 2 Jahren haben wir ihn aus der Doppelmagnum bei einem Dinner der Brasserie ausgeschenkt und die Gäste waren allesamt von seiner außergewöhnlichen und anderen Art begeistert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2025 Kalmit -R- ist im 500er Tonneau spontan vergoren worden. Nach 10 Monaten auf der Vollhefe wollte aber die Gärung partout nicht weitermachen und so haben wir entschieden ihm seine feine Restsüße von 12g\/L zu lassen. Bei uns darf der Wein, er muss aber nicht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerausgekommen ist ein enorm dichter und runder Burgunder mit feinen Röstnuancen, karamellisierter und kandierter gelber Frucht. Saftig und dennoch mit maskuliner Säure ausgestattet, balanciert er zwischen Kraft und Noblesse. Seine sanfte Restsüße wirkt perfekt und auf den Punkt, macht ihn nicht süß und nicht schwer. Großes Kino am Gaumen mit Oh-Effekt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"158\" style=\"width: 36.042403%; height: 107.1875px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 36.546875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.262046%; height: 36.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e 100ml enthalten durchschnittlich:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.017176%; height: 36.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.262046%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eBrennwert: \u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.017176%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e346 kj (83 kcal)\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.262046%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eKohlenhydrate:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.017176%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e2,3 g\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.262046%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003edavon Zucker:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.017176%; height: 23.546875px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e1,3 g\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eZutaten: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gerhard Klein GbR • Weinstraße 38 D-76835 Hainfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62010109329676,"sku":"52-5","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/0803\/1138\/files\/WeissburgunderKalmit-2.png?v=1714033010","url":"https:\/\/shop.kleinwein.com\/products\/weissburgunder-kalmit-r","provider":"KleinWein GmbH","version":"1.0","type":"link"}