2022 Par les Deux - Pinot Noir Kalkfels (0.75l) neu

Das neue Projekt von Peter Klein und Johannes Jülg aus Schweigen Rechtenbach. 

Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier tonangebend.

Handlese bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung, 15 Monate Ausbau im Barrique, unfiltriert. Noble Art, am Gaumen kühl und saftig. Seidige Tannine, geprägt von Himbeer- und Sauerkirschnoten die mit einer feinen Säurestruktur für Trinkfluss sorgen.

Dieser Wein kommt mit Naturkorken und jede Flasche trägt eine eigene Nummer. Limitiert auf 675 Fl. bei uns.